武汉市近期食用油零售价格上涨

  为做好疫情防控常态化及“两节”期间重要民生商品保供稳价工作,近期武汉市发展改革委启动应急价格监测和价格巡查,密切关注重要商品供需及价格变化,及时跟踪舆情动态,加强分析研判。目前全市市场供应总体平稳,各类主要生活必需品储备充足,价格稳定。近期食用油、欧洲杯,肉、菜等重要民生商品价格情况如下:

  受国际市场油类原料价格上涨影响,厂家上调主要食用油品种(菜籽油、豆油等)出厂价格,传导终端食用油零售价格整体上调。

  近期,监测数据显示,主要食用油品种(大豆油、调和油、菜籽油等)集贸和超市零售价分别有不同程度上涨,累计涨幅为8.65%-25.64%。

  百仓储负责人介绍,此次超市食用油价格调整是按照厂家要求统一调价;益海嘉里(武汉)负责人介绍,此次油价调整主要是受国际市场食用油类原料价格上涨影响,我国油脂油料、食用油市场国内外价格联动性比较强,油脂油料部分依赖于进口,疫情推高成本导致终端食用油价格上涨。

  我们预计随着我国北方油菜籽和国产新花生全面上市,加上今年中国持续进口美国大豆,国内油料油脂供应保障无虞,但受国内消费需求持续恢复拉动,预计食用植物油价格仍将保持稳中有涨态势,涨幅有望逐步收窄。

  继11月底-12月中旬猪肉价格出现一轮较为连续的反弹后,武汉市猪肉价格保持在稳定区间内运行。前期由于冷链食品冻肉进口减少及玉米大豆等农产品价格上涨,比价效应和价格传递效应导致全市猪肉价格(生猪、白条、零售)在11月底-12月中旬出现一轮反弹,涨幅在10%左右。自12月中旬以来,由于保供稳价成效持续,养殖端出栏积极性提高,全市猪肉价格(生猪、白条、零售)保持在稳定区间内运行:猪精瘦肉(集超)在27.50-29.00元/500g、猪排骨(集贸)在30.86-32.00元/500g、猪腿夹肉(集贸)在25.48-26.24元/500g区间内稳定运行,20日内区间振幅不超过5.45%。随着全市制作腊肉消费已基本结束导致的猪肉购买力下降、养猪户压栏至1月的集中销售释放,预计春节前,全市猪肉价格将保持稳定态势,1月均价有望较去年同期下跌10%-15%。

  价格监测数据显示,全市蔬菜价格近期有所上涨,1月7日市场监测的15种蔬菜批发平均价格为2.69元/500g,较元旦上涨1.13%;15种蔬菜平均零售价格为4.24元/500g,较元旦上涨6.00%。蔬菜价格上涨主要是因为近期温度下降,昼夜温差大,受气候影响,蔬菜生长速度减缓,货源减少。随着天气继续转冷,预计后期蔬菜价格将保持平稳上涨的趋势。我们将持续关注监测重要商品(食用油、肉、菜)价格动向,及时预测预警。

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